主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(běn )菜的精(jīng )华是什么？海胆？鱼生(shēng )？时令蔬菜(🕸)？(🛍)优美景(🤢)致？本片就将为大家揭示(shì )(🌰)日本菜的精髓(🥩)，大家一起(qǐ )来(lái )看英国大(❣)厨做出的(de )日式饕餮盛宴(yàn )！
(🗄)Rick Stein 是英(yīng )国(guó )老资格的电视名厨，以做海(🙁)鲜菜为名，在Cornwell开了好几(jǐ )家饭(🔩)店(🥁)、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好(🙄)几(㊙)个各地烹(pēng )饪饮食习惯的(de )(⛏)系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当地的(🍑)饮食(🛎)习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...