主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(běn )菜的精华(✒)是(🐽)什么？海胆？(🍩)鱼生？时(🕋)令蔬菜？优美景致？本片(🔧)就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一(📿)起来看(kàn )英国(guó )大(dà )厨做出(chū )的(📼)日式饕餮盛宴！
(🤷) Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做(zuò )海鲜(xiān )(😻)菜为名，在(🥀)Cornwell开了好几(jǐ )家(jiā )(🚣)饭店、Fish & Chip 店等(děng )，还(📙)曾经为BBC做过好几个(👓)各地烹饪饮食习(🈴)惯的(⛏)系列。Rick Stein 访问了东(dōng )南亚(yà )和东亚(包括中国)等地，研究当(dāng )地的饮食习(xí )惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...